Longchamp, nonchalamment

7Nov/17Off

Quand maman ne cuisine plus

S'il y a quelque chose à mettre à mon crédit, c'est que je cuisine avec enthousiasme. Quand j'invite à la maison, je suis heureux de préparer le menu. Cela dit, mes invités sont généralement beaucoup moins enthousiastes à la vue des plats, et encore moins lorsqu'ils doivent les déguster. Pour ma défense, personne ne m'a jamais appris : j'ai donc appris sur le tas, et en résulte forcément certaines lacunes que je m'emploie à résoudre petit à petit. Je me forme donc aux fourneaux dès que j'en ai l'occasion. La semaine dernière encore, j'ai ainsi participé à un cours de cuisine à Valence où j'ai encore appris quelques techniques efficaces que je ne connaissais pas du tout. Mon seul regret, cependant, c'est d'avoir fait ça sans ma douce. J'ai bien essayé de la persuader de m'accompagner, mais comme je m'y attendais, je n'ai pas obtenu gain de cause. Il faut dire qu'elle a tellement peu de goût pour la cuisine qu'elle ignore même où se rangent les casseroles ! Cette animosité envers la cuisine m'a toujours semblé assez incroyable. Et la raison de cette animosité est en fait encore plus incroyable. Selon ma moitié, le fait de cuisiner reviendrait en fait à s'enchaîner au cliché de l'épouse docile. Et ça, elle le refuse catégoriquement. Elle refuse donc de cuisiner par principe, pour un combat féministe qu'elle mène seule dans sa tête. De mon point de vue, tout ça n'a pas grand sens. Je ne m'arrête pas de construire la terrasse juste parce que c'est une activité qui est plutôt dévolue aux hommes. Il est tout de même surréaliste de s'interdire de cuisiner simplement pour éviter les stéréotypes, non ? Mais j'ai arrêté de présenter tous ces arguments à ma femme : lorsqu'elle est convaincue d'une chose, il est en effet très difficile de lui faire entendre raison. Bref, je crois que je ne suis pas près d'être accompagné en cuisine ! En tout cas, si les fourneaux ne sont pas pour vous le symbole de l'oppression phallocratique, ce cours de cuisine pourrait vivement vous intéresser. L'équipe est vraiment gentille et le chef très carré dans ses explications. Voici le site où j'ai trouvé mon bonheur, si vous voulez vous faire votre propre idée. Pour plus d'informations, allez sur le site de cette expérience de cet atelier de cuisine à Valence.

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